ハイジが愛した白ワイン
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このワインは・・・ アルプスの少女ハイジが愛したワイン な のです！ St.Hubertus Estate Winery White wine Gewrztraminer |
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 （ブドウ畑で大忙しの剪定技師のバーバラさん） |
私がこの白ワインに私が出会ったのは２００１年だっ
たと思います。 セントヒューバータスワイナリーが作るワインを日本へ輸出し、日本で販売する仕事を立ち上げたとき、この白ワインは生産数が少なかったため、日本への出荷 ができませんでした。 もともと生産数が少ないということと、地元の市民のお気に入りワインのため、あっという間に完売してしまうため、なかなか思うように日本へ出荷する数を確 保できなかったからです。 その後、生産数が幾分ふえたことから、日本へ出荷できるようになりましたが、しかし、今でも現地ケロウナで完売してしまうときが多くて、思うように仕入れ ができない幻の白ワインです。 |
| この白ワインを初めて飲ん
だときのことは今でも良く覚えています。 私がワイナリーのテイスティングカウンターで、のこの白ワインを口にしたとき、その衝撃的なフローラルな香りと味わいで、私は言葉を失いました。 そのとき、ワイナリーのオーナーの奥さんのバーバラさんが、 「そりゃそうよ！ これはハイジが愛したワインだからね！」 とお茶目にウインクしながら私に語ってきました。 「ハイジって知っている？」 バーバラさんの問いかけに、 「もちろん！日本でもアルプスの少女ハイジは有名ですよ！」 と、すかさず私は返答しました。 あれれ？？？ ハイジは子供だからお酒は飲めないはずだけど・・・？ と、そんな素朴な疑問を蹴散らすように、バーバラさんはニコニコ笑っていました。理由はすぐに分かりました。 このセントヒューバータスというワイナリーは、オーナーさんご家族はもとより、ワイナリーで働いている人たちは、みなさんスイス人なのです。ワインを作る ためにスイスからカナダに移住して、ワイン産地のケロウナにワイナリーを開いたのです。 バーバラさんは毎日忙しくブドウ畑を巡回しています。バーバラさんは凄腕の剪定技師ですから、ブドウの枝や葉の成育具合を見ながら、葉落としや枝きりをす るのです。私がワインの仕事を始めた当初、ワインのことを勉強するために、毎日このワイナリーに通っては、バーバラさんの助手として畑の作業をしていたこ とを懐かしく思い出します。 さて、私の師匠であるスイス人のバーバラさんが言うのですから、これは間違いなく「ハイジが愛したワイン」なのです。 ２００１年の春、私が「アルプスの少女ハイジが愛したワイン」に出会ったカナ ダでの思い出です。 このワインのご購入はこちらから  |
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ST.HUBERTUS
ESTATE WINERY
