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【超地産地消ワイン】     <極上スイーツワイン> カナダ産・ピンクロゼ・レイトハーベストワイン ガメイノアール2012年産 
在庫 15本

【超地産地消ワイン】     <極上スイーツワイン> カナダ産・ピンクロゼ・レイトハーベストワイン ガメイノアール2012年産 

4,200円(税込)
極上のデザートワインとして知られるアイスワインは、収穫時の気温がマイナス8〜15度の間という厳しい規定があります。天候に左右されるため、ワイナリーでは、極一部のブドウを事前に収穫してワインにします。
それが、レイトハーベストワイン(遅摘みブドウ)です。いわゆるアイスワインの弟のようなワインです。収穫時の気温はマイナス5度前後ですから、アイスワインのような濃厚な甘さにはならない特徴があります。
しかし、このレイトハーベストは、ほとんどアイスワインと遜色ありません。しかも、非常に珍し赤ブドウを使っており、極少規模の生産数のため超限定品です。
ガメイノアールという赤の品種を用いているところも特筆すべき点で、カナダで唯一のガメイノアールのレイトハーベストワインです。
しっかりした赤の香りと、アイスワインに負けない芳醇な甘さをお楽しみいただけます。
・容量 375ml
・アルコール度 11%
・味わい:甘口 デザートワイン
 【超地産地消ワイン】     <極上スイーツワイン> カナダ産・白アイスワイン リースリング2017年産 

 【超地産地消ワイン】     <極上スイーツワイン> カナダ産・白アイスワイン リースリング2017年産 

8,300円(税込)
極上のアイスワインは、その色合いから違います。まさに黄金と言えるほど透き通りながら目も心も奪われてしまう感覚を覚えます。
このワイナリー(ST.Hubertus & Oak Bay Estate Winery)は、1984年に創業しました。現在オカナガン地方には続々と新しいワイナリーが誕生しその数は220を超えるまでに育っています。
そのオカナガン地方では老舗に位置する歴史あるワイナリーです。Gebertファミリーのエンブレムが施されたイタリア製の特注アイスワインボトルがその高級感を彩ります。
・容量 200ml
・アルコール度 14%
・味わい:極甘口 アイスワイン

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