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2019年11月のワイン会

2019年11月の日本出張で行なったに行なったカナダBCワイン会のご紹介

毎年冬の半年に3回に分けて私が日本に出張した際に各地でカ ナダワイン会を行なっております。
日本 で開催するカナダワイン会にご興味をお持ちの方はお気軽にお問い合わせくださいませ。
<お問い合わせはこちらから>


11月 5日 東京
11月 6日 東京
11月 7〜12日 東京 第7回ワイン&写真展
11月13日 横浜
11月14日 愛知県春日井市
11月15日 大阪
11月16日 東京
11月17日 神戸
11月18日 名古屋
11月20日 岡山県笠岡市
11月22日 札幌
11月23日 仙台
11月24日 岐阜県美濃加茂市
11月25日 名古屋
11月26日 長野県佐久市
11月27日 山梨県富士吉田市
11月28日 東京
11月29日 大阪
11月30日 福岡



2019年11月5日 東京・石神井
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練馬区の和食「はや かわ」さんにて、Y様主催によるオカナガンワインと和食の会でした。Y様はケロウナに来られたこともあり、ケロウナをよくご存知の方です。
またオカナガンワインをすごく高く評価してくださっておりまして、2月にもワイン会をしていただきました。
「はやかわ」さんの本格和食とオカナガンワイン、相性抜群でした!
Y様、お集まりいただきました皆様、本当にありがとうございました!



2019 年11月6日 東京・市ヶ谷にて
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本日は2箇所での開催です。ダルブヘッダー第一試合の午後は隠れ家古民家のオーガニックレストラン「イド・ビストロ」さんにて、ご常連の方々だけをお招き してオカナガンワインの試飲会でした。こちらのお店では私のオカナガンワインをお取り扱っていただいている関係もありまして、ご常連のお客様たちに日頃か らお飲みいただいております。
本日はさらに掘り下げたオカナガンワインの魅力をお伝えしながらの試飲会でした。



2019 年11月6日 東京・三軒茶屋にて
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市ヶ谷でのワイン試 飲会を終えまして猛ダッシュで地下鉄を乗り継ぎ世田谷区三軒茶屋に向かいました。前回4月に引き続き2回目の開催となりました。
幹事のK様には15年以上も前からオカナガン産アイスワインを高く評価して頂いておりまして、お互いに尾崎亜美ファンという共通点もあります。
前回4月同様、とての軽やかで楽しいワイン会になりました! お集まりいただきました皆様、本当にありがとうございました。



2019年11月7日〜12日 東京・渋谷にて
第7回 
カナダ産ワインのテイスティングと産 地の風景写真展
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第7回オカナガンワ イン&産地の風景写真展です! 最初に開催したのがちょうど3年前でした。それ以来、毎年春と秋にこの会場で開催させていただいております。
毎回参加してくださる方々、初めてのご参加の皆様で本日から賑やかな時間をご一緒させていただきます!



2019 年11月13日 横浜にて
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6日連続の渋谷での ワイン写真展 を無事に終了しまして、今日は横浜でワイン会でした。今年の2月と4月にも開催させて頂きまして、今回で3回目の横浜ワイン会でした。とても可愛らしいお 店で、オーナーのKさんが丹念に作られた自然派志向のお料理とオカナガンワインのコラボレーションとなりました。
お集まりいただきました皆様、本当にありがとうございました!
明日からはJRパスを駆使して東京を離れる日々が続きます。がんばるポン!



2019 年11月14日 愛知県春日井市にて
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中部大学で講義を終 えた後、国際関係学部H教授主催のワイン会が行われました。H教授は毎年ケロウナに視察に来られておりますし、今日のワイン会出席者の中にもケロウナ経験 者が多く、話題はケロウナのことで持ちきりでした。
昼間の講義と夕方からのワイン会、どちらも無事に終了しました。これから東京に戻ります。
明日も続きます。がんばるポン!



2019年11月15日 大阪・中央区にて 



昨日の中部大学の講 義とワイン会を終えた後、東京に戻りまして、午前中は南青山の家具会社と打ち合わせを終えてから大急ぎで新幹線に乗り大阪に移動しました。
今日の夜は大阪市中央区の「洋食屋」さんにて毎回恒例のワイン会でした。幹事のAさん、お店のオーナーシェフSさん、姉妹店オーナーのKさんには、いつも 私の「日本全国カナダワインを広げる独りぼっちの旅」を応援してもらっております。
お集まりいただいた方々も古くからのお付き合いの方々が多く、和気藹々とした楽しい会でした! 



2019年11月16日 東京・世田谷にて










昨晩の大阪でのワイ ン会を無事に終えまして早朝の新幹線で東京に戻り世田谷区某所へ。
本日はS様ご自宅にて、昼と夜の2部制のワイン会でした。ダブルヘッダーってやつです。昨年11月、今年4月にも開催していただきまして、前回に続きイタ リアンで有名な宮川シェフがスペシャルなお料理を作ってくださいました。宮川シェフとオカナガンワインのコラボによりまして、お集まりいただきました皆様 に
存分にお楽しみいただきました!



2019年11月17日 神戸にて 



昨日の東京世田谷で の昼と夜のダブルヘッダーを無事に完封しまして、本日は早朝の新幹線で神戸にやって参りました。いつも私のオカナガンワインを広げるべく、ご協力いただい ておりますWさんのアイデアで、今回は定例の芦屋ではなく、神戸のN工業株式会社のN社長室での開催でした。
神戸の港を見下ろせる絶景の来客室は本当に素晴らしい景色でした。N社長、ご協力ありがとうございます!
芦屋ワイン会に参加してくださっている常連さんが多く集まってくださり、お昼からの開催でした。
本日も無事に終了いたしました! これから東京に戻ります! 



2019年11月18日 名古屋にて



名古屋に移動しまし た。来週の月曜日も名古屋でワイン会がありますが、本日のワイン会は初の幹事さん主催によりますカナダワイン会でした。中華とカナダワインのコラボは驚き の発見がたくさんあったよで皆様にとても喜んでいただきました。
幹事さんのお人柄でワイン好きの皆様に参加いただきまして、とても楽しく和気藹々としたワイン会となりました。
おつまりいただきました皆様、ありがとうございました。



2019年11月20日 岡山県笠岡市にて



東京から岡山県笠岡 市にやってまいりました!こちらでのワイン会は6年ほど前から定期的に開催してくださっています。幹事のMさんは10年前にケロウナにきてくださったお客 様でそれ以来のおつきあいをさせていただいております。
会場はいつもと同じ隠れ家的なログハウス建のレストランです。2Fのパーティールームを貸し切って毎回多いに盛り上がっておりまして、今回も皆様にとても 楽しんでいただけました。幹事のMさん、K先生、お集まり頂きました皆様、本当にありがとうございました!



2019年11月22日 札幌にて




東京から新幹線&在 来線を乗り継いで「カナダワインを広げる日本全国ひとりぼっちの旅」はとうとう札幌にやってまいりました! 
幹事のK様は、いろいろな方面にお顔が広い方なので、募集開始数日で満席になりまして、その後も参加希望者が殺到したため、急遽、着席スタイルから立食ス タイルに変更しました。 会場内は40名ほどで溢れんばかりでした。
すごい盛り上がりで、私のトークも冴えに冴えた? ような気がします。お集まりいただきました皆様、ありがとうございました!
今晩の札幌から9日間連続で各地ワイン会が続きます!



2019年11月23日 仙台にて

昨晩の札幌ワイン会を終え、JRで仙台まで移動しました。数年前にケロ ウナに来てくださった幹事のI様は宮城県警の警察官です。本日はカナダに興味があり、英語教室に通われている皆様にお集まりいただいたということで、英語 でワイン会をして欲しいと言われました。って言われても、超有名な高校野球評論家の私に英語で喋れって言われても、、、、 でも頑張りました! 各地でい ろいろなスタイルのワイン会をさせてもらっていますが、本当に楽しく良い経験です。皆様ありがとうございます。
これから最終の新幹線で東京に戻ります!



2019年11月24日 岐阜県美濃加茂市にて



昨晩の仙台ワイン会 を終え、最終の新幹線で東京に戻り、「カナダワインを広げる日本全国ひとりぼっちの旅」は岐阜県美濃加茂市にやって参りました!
母校の日本T育大学野球部の1学年上のW先輩は岐阜一帯を牛耳る社長さんです。4月にも岐阜県でワイン会をしてくださいました!
今回も、「滝澤よ、俺にがーーーっと任せとけ!」という心強いお言葉に甘えさせていただきまして、W先輩の中学の同窓会にコラボさせていただきました!
またしてもW先輩の人望の厚さに改めて感動いたしました!



2019年11月25日 名古屋にて






本日は名古屋でレ ギュラー定着しているワイン会でした。毎年秋と春に開催を続けさせていただき、すっかりおなじみとなりました。幹事のA様ご夫妻は新婚旅行でケロウナに来 てくださいまして、それ以来のお付き合いです。
このワイン会のすごいところは、参加者の中にケロウナ経験者の比率がかなり高いということです。オカナガンワインを飲みながら、みなさん大好きなカナダの 話で盛り上がっておりました。また春に行います!
お集まりいただきました皆様、本当にありがとうございました!
まだまだ続くよ、がんばるポン!



2019年11月26日 長野県佐久市にて




昨晩の名古屋ワイン 会を軽々と完封しまして、本日は長野県佐久市にやって参りました!
日本T育大学野球部の1つ上のT先輩が取り仕切ってくださいました! また、同じく野球部のM先輩、同期のH監督も来てくださいました。お店のオーナー様 も日本T育大学の先輩です。
黒毛和牛をゴージャスなコース料理でした。さすがは噂の信州の名店です。
一昨日の美濃太田ワイン会を仕切ってくださったW先輩、本日のT先輩、それといつも渋谷写真展にご夫妻で来て下さる2つ上のS先輩など、私の「日本全国カ ナダワインを広げるひとりぼっちの旅」を応援して下さっております! 本当に嬉しい限りです。
ワイン会が終わり、東京へ戻る新幹線の中で涙、涙でございました。本当にありがとうございました!
まだまだ続くよ、がんばるポン!



2019年11月27日 山梨県富士吉田市にて








昨晩の長野県佐久市 の日本T育大学ずくしのワイン会を無事に終え最終の新幹線で東京に戻り、本日は山梨県富士吉田市にやってまいりました。
毎年11月に恒例で行なっていただいております。幹事のT様はケロウナ経験者で産地をよくご存知の方です。
会場は富士山麓で最も上質なお寿司を出される名店「寿し華」さん。和食のフルコースとオカナガンワインの贅沢なコラボでした!
幹事んT様、お集まりいただきました皆様、本当にありがとうございました!



2019年11月28日 東京都内某所にて








「カナダワインを広 げる日本全国ひとりぼっちの旅」の本日は、東京某所にて開催しました。いつもお世話になっておりますお料理研究家のY先生と牡蠣空け師のTさんが産直の牡 蠣を様々な美味しいお料理にアレンジしてくださり、カナダワインとコラボいたしました!
今年2月にも開催しまして、Y先生の人気ぶりから募集と同時にあっという間に満員御礼になっていました。
本日も素晴らしい牡蠣の絶品グルメコースの数々とカナダワインをお集まりいただきました皆様にご堪能いただきました。 Y先生、Tさん、お集まりいただき ました皆様、本当にありがとうございました!
まだまだ続くよ、がんばるポン!




2019年11月29日 大阪・心斎橋にて








昨晩の東京でのワイ ン会を終えまして「カナダワインを広げる日本全国ひとりぼっちの旅」は大阪にやってまいりました。
本日は数年前よりお世話になっておりますK様のご自宅にて開催いたしました! レストラン顔負けのお見事なお料理の数々とオカナガンワインをコラボしての 美味しく楽しい大阪の夜でした。
どのお料理も最高級の素材を使われているだけあって、お集まりくださったK様のご友人の皆様方は大満足。笑顔あり笑いありの楽しいワイン会でした。
K様、本当にありがとうございました!



2019年11月30日 福岡にて 昼の部








昨晩の大阪でのワイ ン会を終えまして早朝の新幹線で福岡にやってまいりました!
「カナダワインを広げる日本全国ひとりぼっちの旅」は九州初上陸となりました! 会場は博多の人気フレンチレストラン「アニオン」様でした。 なんと今日 は昼の部と夜の部のダブルヘッダーです。
まずは、無事に昼の部を終えました! 夜に備えて頑張るポン!



2019年11月30日 福岡にて 夜の部







夜の部も無事に終了 しました! 本日はダブルヘッダーでしたが二試合連続完封しました!
「カナダワインを広げる日本全国ひとりぼっちの旅」の11月スケジュールは、これで全て終了しました!
僕、がんばりましたーーー!

2019年3月と4月のワイン会

2019年3〜4月の日本出張で行なったに行なったカナダBCワイン会のご紹介

毎年冬の半年に3回に分けて私が日本に出張した際に各地でカ ナダワイン会を行なっております。
日本 で開催するカナダワイン会にご興味をお持ちの方はお気軽にお問い合わせくださいませ。
<お問い合わせはこちらから>


3月23日 東京
3月25日 兵庫県芦屋市
3月30日 東京
4月 1日 名古屋
4月 2日〜6日まで 東京 第6回ワイン&写真展
4月 7日 東京
4月 8日 東京
4月10日 横浜
4月12日 札幌
4月14日 愛知県豊橋市
4月17日 東京
4月18日 大阪
4月19日 岐阜県可児市
4月20日 東京
4月21日 兵庫県芦屋市
同日    広島



2019年3月23日 東京・神田にて
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今日からセンバツ甲 子園大会が始まりましたて、私の「日本全国カナダワインを広げる旅」の開幕をセンバツ甲子園の開幕日に合わせました!
さすが超有名な高校野球評論家の私らしい見事なスケジューリングです!お見事です!
さて初日となりました本日は東京神田のイタリアンレストランさんにての初開催でした!
日本体育大学野球部のM先輩が幹事をしてくださり、美味しいお料理の数々と私共のカナダワインで盛り上がりました!
考えてみれば、過去に様々なワイン会をしてきましたが、イタリアンレストランとコラボしたことはありませんでしたから、とても貴重な経験となりました!
お集まりいただきました皆様、本当にありがとうございました! 2回目を早速企画いたします!
甲子園の球児に負けないように、私もがんばりまーーーーーーーす!



2019 年3月25日 兵庫県芦屋市にて
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東京から大阪に移動 しまして、今晩は芦屋でのワイン会でした。
芦屋では毎年、春と秋にワイン会を企画してくださっている幹事のA様のご理解とご協力をいただきながら、今回の私の日本出張の前半と後半に芦屋で2つのワ イン会を企画していただきました。
本日の会場となりましたお店は、今回ワイン会では初めての場所でした。
お集まりいただきました皆さま、本当にありがとうございました。またお会いできます日を楽しみにしております。
がんばりまーーーーーーーす!



2019年3月30日 東京・市ヶ谷にて
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一昨日の習志野VS 星稜の試合を甲子園で観戦し、習志野吹奏楽部の美爆音を生で聴いて私はパワーアップしました!
本日の夜は新宿区市ヶ谷の隠れ家的古民家ビストロにてのカナダワイン会でした。
このワイン会も初開催でしたが、日本体育大学野球部M先輩はさすがに都内の飲食店関係に幅広いルートをお持ちでして、私共のオカナガンワインに興味を強く 抱いてくださったオーガニック料理を創作される隠れ家ビストロさんにてでの開催となりました。
高度にアレンジされたオーガニック料理とオカナガンワインに興味を強くお持ちの皆様にお集まりいただきました。
本当にありがとうございました!
さて明日の準々決勝の第一試合で習志野が登場します。8時30分開始なので残念ながら甲子園球場には行けないのでテレビで観戦します。
がんばりまーーーーーーーす!



2019 年4月1日 名古屋にて
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東京から名古屋に移 動しまして本日は名古屋でのカナダワイン会でした!
このワイン会は幹事のA様が毎年春と秋に企画してくださっており、募集開始と同時にあっという間に満員御礼になる人気イベントに育っています。今回でかれ これ8回目?9回目?でしょうか、毎年安定的に開催してくださるので本当にありがたくて大感謝です。
このワイン会は他のワイン会と異なった特徴があります。
それは、このオカナガンワインの産地のケロウナに来たことがある!というケロウナ経験者の比率がとても高いということです。
「カナダでワイン作れるんですか?」と未だに日本に来ると多くの方々から言われます。その度にカナダはワインの名産地なのですよ、と説明するんですが、こ の名古屋ワイン会ではその必要はありません。
ケロウナ経験者が多いワイン会ですから、最初からスムーズなスタートができるワイン会です。
明日は東京に戻ります。
がんばりまーーーーーーーす!



2019年4月2日〜6日 渋谷にて 
第6回 カナダ産ワインのテイスティングと産地の風景写真展
















5日間に渡り開催し まして、多くの皆様にご来場いただきました! 
3種類の白ワイン、2種類の赤ワイン、レイトハーベスト ワインの全6種類をご用意しまして、皆さんにたらふく飲んでいただきました。
時間無制限、飲み放題、おつまみ持ち込み自由のこのイベントはおかげさまで大好評でして、毎回来てくださるリピーターの方も多く、
これからも継続していきたいと思っています(体の続く限り)
最終日は午後3時開場と同時にたくさんのお客さんが来られまして、終電ギリギリまで賑わっていました。
高校時代の同級生が来てくれました!
大学野球部の先輩も来てくれました!
私と仲良しのフンドシマンも来てくれました!
私の地道な活動を応援してくださる方々にもたくさんご来場いただきました!
本当にありがたいことです。
オカナガンワインは未だに日本で知られていません、、、日本で知名度を上げるぞ!って決意してから、20年目になります。
20年、、、、長ーーーーーーーーーい。
20年もやってて、まだこの体たらく、、、もっと努力が必要です!高校球児に負けてはいられません!
この「ワイン写真展」は次回、11月に7回目を開催します。
11月も頑張るポン!



2019年4月7日 渋谷にて






昨日までワイン&写 真展を5日間開催しておりました会場を運営されている会社さんの4周年記念パーティーにお呼ばれしました。
この会社さんのおかげで、「私の一人文化祭!」的なワイン&写真展が実現できております。
本当にありがたいことです。
今日もたくさんの皆さまにワインを味わっていただき、あれだけ用意したカナダワインが完売しました!
ありがとうございまーーーーーす!
さて、明日からは再び「日本全国カナダワインを広げる旅」のはじまりです。
頑張るポーーーーン!



2019年4月8日 東京・神田にて






5日間連続で開催し ておりました渋谷でのワイン写真展も無事に終了しまして、本日は東京・神田にて、初開催のワイン会でした。
今回の日本出張で最初のワイン会も神田でしたので、今回は神田にとてもご縁を感じます。
幹事を務めてくださったK様とはかれこれ15年以上も前に尾崎亜美さんファン仲間として知り合ったのがキッカケです。
K様は尾崎さんに私共のアイスワインをプレゼントしてくださったことを今でも良く覚えております。
「日本全国カナダワインを広げる旅」はまだまだ続きます!
頑張るポーーーーン!



2019年4月10日 横浜にて






本日は横浜・関内で のワイン会でした。2月に続き2回目の開催。
会場となりましたお店(ヨコハマココットさん)の女性経営者Kさんはワーキングホリデーでカナダ滞在経験者ですので、カナダ愛に満ちた方です。
カナダ好きの方やカナダ経験者の皆様の多くが幹事を勤めてくださっているので、こうしたワイン会が日本各地で展開できます。
本当にありがたいことです!
お集まりいただきました皆様、本当にありがとうございました!またお会いいたしましょう!
頑張るポン!



4月12日 札幌にて









東京から札幌まで、 北海道新幹線と在来線特急を乗り継ぎ8時間かかって到着しました!
私の「日本全国カナダワインを広める一人ぼっちの旅」は本日、札幌にやってきました!
一人ぼっちだけど寂しくなんかないよ。泣かないよ。
そして今晩は札幌にて初開催のカナダワイン会! オープンしたばかりのY様ご夫妻が経営される「メイプルリーフクラブ」さんにて、たくさんの皆様にお集ま りいただきました!
見事なピアノ演奏ありの賑やかなワイン会になりました。
カナダ物産のお友達のご夫妻が輸入されているバンクーバーのクラフトビールも協賛していただきました!
お集まりいただきました札幌の皆様、本当にありがとうございました!
今晩のワイン会を仕切ってくださった幹事さんは、札幌観光大使を勤められている札幌では超有名な美魔女のEさんです。
メイプルリーフクラブをオープンされたY様ご夫妻はカナダ愛の強い方で、こうした皆様に支えられながら、私の「日本全国カナダワインを広める一人ぼっちの 旅」は続きます!
明日の朝、東京に戻ります!
頑張るポン!



2019年4月14日 愛知県豊橋市にて




「日本全国カナダワ インを広げるひとりぼっちの旅」は、本日は愛知県豊橋市にやってまいりました。
今晩の豊橋でのワイン会は初開催です。幹事を務めてくださいましたK様は無類のカナダ通。ワイン産地のケロウナに来てくださったこともある方で、カナダと オカナガンワインに強い愛情を持ってくださっている方です。
K様は大阪や名古屋でのワイン会にいつも参加してくださっておりまして、今回は地元豊橋で!というご要望を昨年11月にいただきまして、それが今晩実現し たというわけです。
こうした新しいワイン会が続々と増えていく流れはとてもありがたいことです。次回もまたよろしくお願いいたします。
まだまだ続くよ!頑張るポン!



2019年4月17日 東京・三軒茶屋にて


「日本全国カナダワ インを広げるひとりぼっちの旅」は、本日から5連戦になります。5試合連続登板&5試合連続完封を目指します!
さて本日の夜は三軒茶屋にて初開催のカナダワイン会でした。
幹事を務めてくださったK様は先週の神田で行ったワイン会の幹事も務めてくださり、2週に渡っての大役を見事にこなしてくださいました。
カナダ愛の強い方ですので、これくらいは「へっちゃら!」のご様子でした。
会場はなんとライブハウスでした!
今まで様々なお店や会場で繰り広げてきたカナダワイン会ですが、ライブハウスっていうのは初めてです:汗
でも、これがまた妙にマッチしてしまって、参加者のみなさまの雰囲気と和んでとても良いワイン会でした!
まだまだ続くよ!頑張るポン!



2019年4月18日 大阪・天満橋にて









昨晩のワイン会を見 事な完封勝利で飾りまして、東京から大阪に移動しました。
毎回恒例となっております大阪でのワイン会でした。オムライスの名店「洋食屋」さんでのワイン会は、いつもご参加いただきます常連さんを中心にカナダワイ ンに愛情を注がれていらっしゃる皆さんのパワーで賑やかで楽しいワイン会となりました!
2月は姉妹店「テントウムシ」さんで開催させていただきまして、両店のオーナーさんには本当に感謝しております。また、いつもこの会を仕切ってくださって いる幹事のA様にも頭が下がるばかりです。本当にありがとうございました。
今日の試合も見事に完封してあげました!
2試合連続完封で明日からもまだ試合が続きます!
「日本全国カナダワインを広げるひとりぼっちの旅」はまだまだ続くよ!頑張るポン!



2019年4月19日 岐阜県可児市にて












昨晩の大阪ワイン会 を無事に乗り切りまして、大阪から岐阜県可児市に移動しました!
日本T育大学野球部の1つ上のW先輩は、岐阜地方一帯を牛耳る大会社の社長さんです。野球部の1つ先輩となりますと、これまでに
2月に行った長野県佐久市ワイン会を仕切ってくださったT先輩、今回の東京での2回のワイン会を仕切ってくださったM先輩がおりましたが、3番目に登場し たのが今晩のW先輩でした。
TもMもWも、在学中は私がまとめて面倒をみてやった先輩方です。
さて、さすがは岐阜一帯を支配下に収めるW先輩らしく、とても岐阜とは思えない超ゴージャスなフレンチレストランが会場でした。

「滝澤!俺は毎日こういうのを食ってるんだ!」とW先輩。
さすがW先輩、すごいです。
お料理もどれも素晴らしく、私のオカナガンワインとバッチリな相性でした!
お集まりいただきました皆様、ありがとうございました!

会場のレストランの前に木曽川が流れていました。
W先輩が、「滝澤!バタフライで泳いで帰れ!」とおっしゃったので、命令に従ってバタフライで木曽川を泳いで帰りました!
「日本全国カナダワインを広げるひとりぼっちの旅」はまだまだ続くよ!頑張るポン!



2019年4月20日 東京・世田谷にて












昨晩の岐阜県でのワ イン会を終えまして、早朝の新幹線で東京に戻りました。そのまま世田谷のS様のご自宅へ。
本日はS様ご自宅にて、昼の部と夜の部、2部制のワイン会でした。
イタリアンの宮川シェフがお料理を作られ、私はワインをサーブする係でした。
昼夜2部制でたくさんのお客さんにお集まりいただき、大いに盛り上がりましたし、宮川シェフの素晴らしいお料理とカナダワインのマリアージュを心ゆくまで 皆さまにお楽しみいただくことができました。
午前11時にS様ご自宅に到着してから、夜の部が終了し、お片付けをお手伝いし終了したが夜10時前でした。その後、S様ご夫妻と宮川シェフと軽くお茶会 をしましたとき、S様のご主人様が、
「それにしても滝澤さん、元気ですよねぇ、、、」とおっしゃられたので、
「元気だポン!」とお答えしました。
まだまだ続くよ!頑張るポン!




2019年4月21日 兵庫県芦屋市にて






昨日の東京・世田谷 でのワイン会を終えまして、兵庫県芦屋市に移動しました。いつも芦屋ワイン会、大阪でのワイン会を仕切って下さっているAさんが幹事を務めてくださり、 まったりとゆったりとしたワイン会でした!
お集まりいただいた皆さんは、男だけ!色なし!花なし! でしたが、皆さん全員オカナガンワインの素晴らしさを知り尽くしていて、私の「日本全国カナダワ インを広げるひとりぼっちの旅」を究極的に応援して下さっている方々です。
本当にありがたいです。
会場となりましたお店は今回で4回目?5回目?だと思いますが、和洋折衷の創作料理で最古級の素材を用いたお料理で、これまでに同じ料理が出されたことが ありません。とても丁寧にお作りいただき、私達のオカナガンワインとのマリアージュも抜群だという皆様からのご評価でした。
夕方に終わりまして、私はそのまま東京にとんぼ返りです。
明日も頑張るポン!



2019年4月21日 広島にて



昨日は兵庫県芦屋市 と広島の2箇所でカナダワイン会を実施しました。私は芦屋担当で、広島はMさんに担当していただきました。
Mさんはいつも岡山でのワイン会を仕切ってくださっており、産地ケロウナにも来て頂いたご縁から、オカナガンワインに強く愛情を注いでくださっている有難 い協力者です。
昨日の広島ワイン会は私のコピーとなってくださいました!本当にありがたいです。
これからは全国各地に私のコピーをどんどん作っていきたいと思っています!
名乗りを上げたい方は遠慮なくお知らせください。 コツをお教えいたします!
最初はドキドキですけれど、やってみると楽しくて病みつきになりますよ。私のように!
みんなで頑張るポン!

2019年2月のワイン会

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2019年2月の日本出張で行なったカナダBCワイン会の ご紹介

毎年冬の半年に3回に分けて私が日本に出張した際に各地でカ ナダワイン会を行なっております。
日本 で開催するカナダワイン会にご興味をお持ちの方はお気軽にお問い合わせくださいませ。
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2月14日 長野県佐久市
2月15日 大阪
2月16日 東京
2月17日 横浜
同日    横浜
2月20日〜3月4日まで 小田急百貨店新宿店
2月26日 札幌
3月 5日 大阪



2019年2月14日 長野県佐久市にて
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2月13日の夜、東京に到着しまして、初日の本日は軽井沢の隣町の 佐久市にて「信州そば&カナダワイン」の会でした。
今晩のワイン会は、日本体育大学野球部時代のT先輩が幹事をしてくださいました。
本場信州そば&カナダ・オカナガンワインの初共演となりました。意外なようですがスッキリした白ワインも軽やかな赤ワインも素晴らしいハーモニーを生み出 してくれました。
お集まりいただきました皆様、本当にありがとうございました! またお会いいたしましょう!
というわけで最終の新幹線で東京に戻りました。明日は大阪です!



2019年2月15日 大阪市中央区にて
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昨晩の長野県佐久市でのワイン会を終え、本日は大阪市天満橋の「カ フェ・テントウムシ」さんにてのワイン会でした。
姉妹店「洋食屋」さんではすでに2回開催しておりますが、こちらテントウムシさんでの開催は初となりました!
日頃から両店様にお集まりいただくお客様で募集開始と同時にあっという間に満員御礼となりました。
比較的お若い方が多く、立食スタイルだったこともあり、皆さんそれぞれに交流を深められ、とても盛り上がったワイン会となりました!
テントウムシのオーナー木村さんの愛情こもったお料理の数々とカナダワインが抜群にマッチしまして、美味しく楽しいワイン会でした!
ご参加くださいました皆様、本当にありがとうございました!
また次回開催時にお会いできますことを楽しみにしております!
明日は東京に戻ります。
がんばりまーーーーーーーす!



2019年2月16日 東京都内某所
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昨晩の大阪ワイン会を終えまして東京に戻りました。
本日は夕方からのカナダワイン会。
お料理研究家のY先生と牡蠣伝道師のTさんによる「オイスター&カナダワイン」を美味しく楽しむ会でした!
Y先生&Tさんコンビによりますカナダワイン会は以前も何度か行って下さいましたが、今回もとても盛大で美味しい会でした!
凄まじく美味しい牡蠣とお料理の数々にお集まりいただきました皆様も歓喜の声をあげていらっしゃいました。
今宵、お集まりいただきました皆様、本当にありがとうございました!
またお会いできます日を楽しみにしております!
明日は横浜で2つのワイン会の掛け持ちになります。
がんばりまーーーーーーーーーーす!



2019年2月17日 横浜 昼の部
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昨晩の「オイスター&カナダワイン」会を終えた本日は横浜にてダブ ルヘッダーでした。
そして偶然にも2日続きの「オイスター&カナダワイン」でした。
これまでにも何度かオイスターとカナダワインのイベントを企画してくださいました描き開け師のNさんと久しぶりにお会いしました。
相変わらずダンディーなNさん。僕もNさんのようにダンディーになりたいと願いつつ、いつも勉強させていただいております。
フレッシュな生牡蠣や鴨鍋など、素晴らしい食材の数々でした!
お集まりいただきました皆様、本当にありがとうございました!
ダブルヘッダーの第一試合は無事に終了です!
これから夜の部の会場に向かいます!
がんばりまーーーーーーーーす!



2019年2月17日 横浜 夜の部
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お昼のワイン会の後、横浜の中心地の関内に移動しました。
「ヨコハマココット」さんという素敵で可愛らしいお店での開催で、横浜は初のカナダワイン会となりました。
大学時代に4年間暮らした横浜ですので、横浜での開催は悲願でしたけど、それを実現してくださったオーナーのK様には大変感謝しております。
お集まり頂いた方々もとても楽しんでくださり、早々と4月に2回目を実施しよう!という流れになりました。
本当にありがとうございました。
本日の横浜でのダブルヘッダーを無事に乗り切りました。
がんばりましたーーーー!



2019年2月20日〜3月4日 小田急百貨店新宿店にて
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昨年に続き今年も小 田急百貨店新宿店11Fに出店いたした!
日本全国の美味しい食べ物をお好きに選んで頂きながら、私たちのオカナガンワインをワインバー的にお手頃価格で楽しめる年に1度のイベントです!
例えば・・・
★ 宇都宮餃子とゲベルツトラミネール
★ *県のイチゴ大福とガメイノアール
★ *県の和牛メンチカツとフォッシュ
などなど!
お好きな食材をオツマミに、カナダ・オカナガンワインをグラス飲みでお楽しみいただけます!
ものすごく内容の濃いお得なイベントで、約2週間のロングランですが、私としては文化祭や学園祭の気分で楽しめた2週間でした!



2019年2月26日 札幌にて
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千歳空港から札幌駅 横のホテル会場に走り込みまして、午後はカナダ大使館主催によりますカナダワイン&ビールのお取引先様に向けた試飲説明会に参加いたしました。
今までスケジュールが合わず出席できませんでしたので今回が初出場の私でした。
札幌地区の皆さまに私共のオカナガンワインをガブガブご賞味頂きました。
このところ小田急百貨店で長時間立ちっぱなしなので、今日の3時間はへっちゃらでした! 
まだまだ頑張れる! へっちゃらでーーーーす!



2019年3月5日 大阪・心斎橋にて
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昨日までの小田急新 宿店での13日間を終えまして、本日は大阪に移動しました!
野球界で超有名な野球居酒屋「らいぱち」さんと、超有名な高校野球評論家の私の夢のコラボ!
っていうのは大げさでして、日本体育大学野球部の後輩のK君がオーナーをしている「らいぱち」さんで、今宵は「おでん&カナダワイン」の会でした!
毎回、私のワガママを快諾してくれるK君には心より大感謝です!
大阪の某有名ホテルのソムリエさんも昨年11月に続いて今回も出席してくださいました。この某ホテルでは私共のオカナガンワインが12月から採用されてお ります。
今回の日本出張の最後のイベントとなりました!
今回の日本の4週間、がんばりましたーーーーー!

2018年のワイン会



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2018年に行なったカナダBCワイン会のご紹介

主催者名、会場場所、レストラン名等は伏せております。日本 で開催するカナダワイン会にご興味をお持ちの方はお気軽にお問い合わせくださいませ。
<お問い合わせはこちらから>



2018年2月17日 大阪市にて



2018年2月18日 兵庫県芦屋市にて



2018年2月21日 岡山市にて



2018年2月22日〜3月6日まで 小田急百貨店新宿店にて



2018年3月7日 大阪市心斎橋にて



2018年4月3日〜8日まで 東京渋谷にて
第4回 ワインテイスティング&写真展



2018年4月9日 山梨県富士吉田市にて



2018年4月11日 北海道札幌市にて



2018年4月12日 北海道札幌市にて



2018年4月14日 東京六本木にて



2018年4月16日 名古屋市にて


2018年4月17日 長野県松本市にて


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2018年11月3日 東京・世田谷S様ご自宅にて


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2018年11月5日 名古屋にて
 


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2018年11月8日 長野県松本市にて 


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2018年11月9日 兵庫・三ノ宮にて 


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2018年11月12日 広島市にて
 


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2018年11月13日 東京・南青山S様ご自宅にて
 


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2018年11月14日 中部大学国際関係学部にて
オカナガンワインの歴史について約90分の講義を依頼される
 


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2018年11月15日〜18日 東京・渋谷にて
第5回 ワインテイスティング&写真展 



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2018年11月20日 山梨県富士吉田市にて


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2018年11月21日 大阪市にて


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2018年11月22日 岡山県笠岡市にて


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2018年11月23日 福島県磐梯町にて
 


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2018年11月25日 兵庫県芦屋市にて


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2018年11月26日 大阪市にて


上記のワイン会、ワインイベントの全てに私(滝澤)は参加をいたしました。
各ワイン会の幹事の皆さま、お集まり頂きました皆様、本当にありがとうございました!
2019年もまたお会いいたしましょう!

2017年のワイン会


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2017年に行なったカナダBCワイン会のご紹介

カナダワイン会 39会場
カナダワインテイスティング&写真展17日間


主催者名、会場場所、レストラン名等は伏せております。日本 で開催するカナダワイン会にご興味をお持ちの方はお気軽にお問い合わせくださいませ。
<お問い合わせはこちらから>





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 2017年2月3日 北海道・札幌にて



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 2017年2月4日 宮城・仙台にて



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 2017年2月6日 東京・文京区にて



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 2017年2月10日 東京・赤坂見附にて



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 2017年2月11日 東京・杉並区にて



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 2017年2月12日 東京・荒川区にて



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 2017年2月14日 長野・松本市にて



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 2017年2月15日 愛知・春日井市にて



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 2017年2月15日 愛知・春日井市にて



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 2017年2月16日 大阪市西区にて



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 2017年2月17日 東京・赤坂見附にて



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 2017年2月18日 大阪市西区にて



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 2017年2月18日 大阪市・天神橋にて



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 2017年2月19日 東京・六本木にて




 2017年3月23日 東京・恵比寿にて



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 2017年3月24日 東京・六本木にて



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 2017年3月25日 東京・虎ノ門にて



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 2017年3月25日 東京・四谷にて



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 2017年3月26日 東京・両国にて



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 2017年3月26日 東京・荒川区にて



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 2017年3月28日 東京・南青山にて




 2017年3月29〜4月1日 東京・渋谷にて



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 2017年4月2日 茨城・つくば市にて



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 2017年4月2日 東京・渋谷にて



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 2017年4月3日 愛知・名古屋にて 



2017-0405
 2017年4月5日 大阪・心斎橋にて
 


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 2017年4月6〜8日 大阪・淀屋橋にて



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 2017年4月9日 兵庫・芦屋市にて




 2017年11月5日 東京・両国にて




 2017年11月7〜11日まで 東京・渋谷にて




 2017年11月13日 東京・六本木にて




 2017年11月15〜18日まで 大阪・淀屋橋にて




 2017年11月19日 兵庫・芦屋にて



 2017年11月20日 愛知・名古屋にて



 2017年11月21日 愛知・春日井にて



 2017年11月22日 岡山・笠岡にて



 2017年11月23日 長野・松本にて



 2017年11月24日 山梨・富士吉田にて



 2017年11月25日 東京・恵比寿にて



2016年のワイン会

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2016年に行なったカナダBCワイン会のご紹介

  カナダワイン会 19会場
  カナダワインテイスティング&写真展 4日間


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 2016年3月17日 東京・赤坂見附にて


0318
 2016年3月18日 東京・半蔵門にて


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 2016年3月19日 東京・銀座にて


0320
 2016年3月20日 東京・日本橋人形町にて


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 2016年3月21日 東京・中野坂上にて


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 2016年3月24日 東京・京橋にて


0325
 2016年3月25日 大阪・天神橋にて


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 2016年3月26日 愛知県春日井市にて


1
 2016年11月11日 愛知県春日井市にて


13
 2016年11月13日 東京・中野坂上にて


13
 2016年11月14日 東京・南青山にて


16
 2016年11月16日 愛知県春日井市にて 


17
 2016年11月17日 大阪市にて 


19
 2016年11月19日 埼玉県川口市にて 


20
 2016年11月20日 東京・人形町にて 


22
 2016年11月22日 岡山県笠岡市にて
 

23
 2016年11月23日 東京・銀座にて 


28
 2016年11月28日 東京・千代田区にて 


29
 2016年11月29日 東京・文京区にて 


04
 2016年11月25、26、27日 12月4日 東京・渋谷にて

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