カナダ発の贅沢な食用オイル、カメリナが日本に初上陸! ![]() カメリナオイルは、健康と洗練されたライフスタイルを 大切にするあなたのためのオイルです。 |
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広大な大地、果てしなく続く空… 「空が生きている土地」と呼ばれる大自然に囲まれた、カナダのサスカチュワン州から海を越えて、とっても贅沢なオイルが日本に届きました。 カメリナオイルは、健康と洗練されたライフスタイルを大切にするあなたのためのオイルです。 |
商品名 |
食用カメリナオイル(コールドプレス製法) |
内容量 |
270g |
原産国 |
カナダ サスカチュワン州 |
賞味期限 |
730日間 |
包装形状 |
ガラス製遮光瓶 |
カメリナオイルって、どんなオイルなの? |
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Cemelina
(カメリナ)は豊富な栄養成分から「gold
of pleasure(喜びの金)」と呼ばれています。 米国北部、北ヨーロッパといった寒冷地でも生育する生命力の強さと、豊富に含まれるオメガ3脂肪酸や、そのバランスの良さ、抗血栓、肝臓の解毒酵素の働き を良くするなど、健康効果が期待できるとして、海外では既に亜麻仁油やオリーブオイルに代わる次世代のオイルとして注目を集めいています。 |
毎日の食卓を笑顔に、手軽に、そして健康に! |
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自身の健康はもちろん、大切な人の健康を願うからこそ食用油は「質」で選びたい そんなあなたへ。カメリナオイルはあなたのそんな期待に応えます。 オイルが体を変えるのです! サラダ油もバターも、また肉類に含まれる油脂も、脂質のカロリーは決まって、9キロカロリーです。 脂質は、私たちの体を動かすエネルギーとなるだけでなく、体温を維持したり、ビタミンの吸収を助けるなど大切な役割を持っています。だからといって、摂り すぎはもちろんNG。消費されなかった脂質は体内に貯えられ、時に肥満の原因になってしまいます。つまり、脂質は「質」の良いものを、適量摂取することが 大切なのです。人間の細胞はほとんどが油で形成されている事実から、食用油を変えることは、「生き方を変える」と言っても過言ではありません。 |
カメリナオイルは美容成分としても効果的! |
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カメリナオイルはオメガ3を含む多価不飽和脂肪酸、さらには保湿
効果が期待されているイコセン酸を含みます。肌細胞膜を整えて美容成分を最大限に取り込むことから、フランス等、ヨーロッパでは美容液の保湿成分としても
利用されています。 肌を沈静、修復、再生の他、抗酸化作用もあるので、エイジングケアにもぴったり。潤いに満ち、シワのない、ハリのある肌に導きます。 また、頭皮の改善としてヘアオイルとして利用されたり、レシチンを含むため美肌効果にも期待されております。 |
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食用オイルはどれも同じではありません |
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良いオイルの条件とは? コールドプレス製法であること コールドプレスとは、加熱することなく圧搾する製法のこと。 市販のサラダ油などは、高温処理をしている上、脱色や脱臭、長期保存などのための精製が行われていたりして、いい油とはいえません。 さらに、水素を付加することで発生したトランス脂肪酸は、アレルギー疾患や心筋梗塞、狭心症などの病気に直結し、米国では既に一部の州で禁止に、また 2018年には全米で使用が禁止される事となりました。 その点、コールドプレスは、トランス脂肪酸が発生しないため、非常にピュアで安全な食用油といえます。 カメリナオイルは、カナダのサスカチュワン州の大自然で育った、100%遺伝子組み換えのないカメリナサティバ種を冷圧搾取した一番絞り(エキストラバー ジン)だから、トランス脂肪酸の心配はありません。 酸化しづらいこと 油は酸化しやすいもの。 油の酸化は栄養価を低下させるだけでなく、毒性も示すようになるので避けなければいけません。酸化は空気や光によって起こるので、遮光瓶に入っている事が 重要です。 このカメリナオイルはビタミンEのほか、β-カロテン、ポリフェノールなど、天然の抗酸化成分が豊富に含まれるため酸化に強く、もちろん遮光瓶です。 しかも見た目もスタイリッシュで、キッチンにそのまま置いておいても、インテリアを損ねません。 |
カメリナオイルって、こんなにスゴイ! |
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発煙
点が240℃だから加熱調理ができる。オリーブオイルの5倍のビタミンEで酸化しにくい。 オメガ3たっぷり。バランス良く栄養価が高い。 レシチンを含むから美容にも健康にも良い。 植物ステロールが豊富なため成人病予防に! ナッツを思わせる香りで、ワンランク上のお料理に。 これ1本で全ての用途にOK。煩わしさから解放されます。 |
カメリナオイルの理想に近い不飽和脂肪酸 健康のためには、、、 オメガ3:オメガ6:オメガ9=2:1:2の比率が望ましいとされています。 カメリナオイルには天然抗酸化成分であるビタミンE、β(ベータ)カロテンの他、 加熱安定性に優れるオメガ9系脂肪酸(オレイン酸、イコセン酸)がバランス良く含まれるため加熱を可能に。 また、イコセン酸は通常「タラ」「さんま」等の魚類に含まれ、植物に豊富に含まれるのは珍しく、さらにカメリナオイルには認知症予防や動脈硬化予防、そし て美肌にも効果があると言われるレシチンが含まれております。 ![]() |