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ペッパード ダブルスモークサーモン(カナダ産)送料込み 150g入袋 x 3袋

ペッパード ダブルスモークサーモン(カナダ産)送料込み 150g入袋 x 3袋

7,000円(税込)
上質なブラウンシュガーとカナダ産の高級ハチミツに漬け込み、じっくりと染み込ませた後、食べやすいスティック状に切り分けてから燻し上げた伝統的なインディアンスモークサーモンです。素材として使用しているのは、柔らかく風味豊かで食べやすいカナダ産の天然ピンクサーモンです。
パーティー用の一皿料理や、お気軽なお酒のおつまみとして、とても重宝するスモークサーモンです。
食べやすい大きさのスティック状になっていますから、袋から開けてそのままお皿に盛りつけるだけで手間要らずです。
ダブルスモーク メイプル キングサーモン(カナダ産)送料込み 150g入袋 x 3袋

ダブルスモーク メイプル キングサーモン(カナダ産)送料込み 150g入袋 x 3袋

7,000円(税込)
ワイルド(天然)のキングサーモンを使い大きな半身をぶつ切りにして独特な味わいを出してくれるいろいろな香辛料に漬け込みます。その中のひとつは純メープルシロップです。漬け込んでからスモークハウスで軽いスモーキングを加えながら、徐々に80℃ まで温度を上げて、“燻す”という丁寧な製法を用いています。
柔らかく風味豊で深いコクのある味わいは、お子様からご高齢の方まで幅広く好まれる味付けになっています。
キングサーモン スライスパック(カナダ産)送料込み 150g入袋 x 3袋

キングサーモン スライスパック(カナダ産)送料込み 150g入袋 x 3袋

8,000円(税込)
この使いきりタイプのスライスパックは、ご贈答用・ご自宅用としてのいずれの場合にもお使いいただけます。またご好評によりキングサーモンと紅サーモンの2種類をご用意致しました。
脂の乗ったキングスモークサーモンは、天然塩に軽く漬けた後、約8時間じっくりとスモーキングをします。メイプルチップで軽くスモークすることで持ち味を活かし、まろやかな口当たりに仕上がります。
カナダの天然サーモンの良さを逃がすことなく、しっかりと表現できる極上のスモークサーモンです。
食べやすくスライス処理をしていますから、パックから取り出し、そのままお皿に盛りつけることができます。
紅サーモン スライスパック(カナダ産)送料込み 150g入袋 x 3袋

紅サーモン スライスパック(カナダ産)送料込み 150g入袋 x 3袋

8,000円(税込)
この使いきりタイプのスライスパックは、ご贈答用・ご自宅用としてのいずれの場合にもお使いいただけます。またご好評によりキングサーモンと紅サーモンの2種類をご用意致しました。
あっさりとした味わいの天然紅スモークサーモンは、天然塩に軽く漬けた後、約8時間じっくりとスモーキングをします。メイプルチップで軽くスモークすることで持ち味を活かし、まろやかな口当たりに仕上がります。
カナダの天然サーモンの良さを逃がすことなく、しっかりと表現できる極上のスモークサーモンです。
食べやすくスライス処理をしていますから、パックから取り出し、そのままお皿に盛りつけることができます。
キングスモークサーモン スライス済半身(カナダ産)送料込み 約600g(箱入り・包装)

キングスモークサーモン スライス済半身(カナダ産)送料込み 約600g(箱入り・包装)

8,000円(税込)
この使いきりタイプのスライスパックは、ご贈答用・ご自宅用としてのいずれの場合にもお使いいただけます。またご好評によりキングサーモンと紅サーモンの2種類をご用意致しました。
脂の乗ったキングスモークサーモンは、天然塩に軽く漬けた後、約8時間じっくりとスモーキングをします。メイプルチップで軽くスモークすることで持ち味を活かし、まろやかな口当たりに仕上がります。
カナダの天然サーモンの良さを逃がすことなく、しっかりと表現できる極上のスモークサーモンです。
食べやすくスライス処理をしていますから、パックから取り出し、そのままお皿に盛りつけることができます。
色・形・大きさそして鮮度ともに厳選されたサーモンを使用しています。約600kgもあるスモークサーモンは、美味しさに加え豪華さとボリューム感も堪能頂けます。
紅スモークサーモン スライス済半身(カナダ産)送料込み 約600g(箱入り・包装)

紅スモークサーモン スライス済半身(カナダ産)送料込み 約600g(箱入り・包装)

8,000円(税込)
この使いきりタイプのスライスパックは、ご贈答用・ご自宅用としてのいずれの場合にもお使いいただけます。またご好評によりキングサーモンと紅サーモンの2種類をご用意致しました。
あっさりとした味わいの天然紅スモークサーモンは、天然塩に軽く漬けた後、約8時間じっくりとスモーキングをします。メイプルチップで軽くスモークすることで持ち味を活かし、まろやかな口当たりに仕上がります。
カナダの天然サーモンの良さを逃がすことなく、しっかりと表現できる極上のスモークサーモンです。
食べやすくスライス処理をしていますから、パックから取り出し、そのままお皿に盛りつけることができます。
色・形・大きさそして鮮度ともに厳選されたサーモンを使用しています。約600kgもあるスモークサーモンは、美味しさに加え豪華さとボリューム感も堪能頂けます。
スモークサーモン クリームチーズパテ(カナダ産)送料込み 146g入箱 x 2箱
在庫切れ

スモークサーモン クリームチーズパテ(カナダ産)送料込み 146g入箱 x 2箱

4,800円(税込)
サーモンを燻製にして、クリームチーズをたっぷり加えた濃厚なパテです。クラッカーにのせたり、薄くスライスしたパンにのせてお召し上がりください。キリッと冷えた白ワインとの相性は抜群です。
高級珍味 スモークサーモンの缶詰(カナダ産)送料込み 170g入缶詰(箱入) x 3缶

高級珍味 スモークサーモンの缶詰(カナダ産)送料込み 170g入缶詰(箱入) x 3缶

6,500円(税込)
西カナダBC州バンクーバー島近辺で獲れる一番旨味のある9月ごろ収穫の紅・キングサーモンを使用して、小さな工場でスモークしています。その2次加工として、全て手作業で骨や皮とも丸ごと入ったオメガ3脂肪酸が豊富に含まれている高級スモークサーモンの缶詰に仕上げています。味わい、食感、風味共カナダでも手に入りにくい珍味です。そのまま、炊きたてのご飯の上に、またお酒の肴にも最適です。
キングサーモンの甘塩じゃけ(尾頭付き・ステーキカット)(カナダ産)送料込み 約1.8~2.0kg(高級木箱入り)
在庫切れ

キングサーモンの甘塩じゃけ(尾頭付き・ステーキカット)(カナダ産)送料込み 約1.8~2.0kg(高級木箱入り)

12,000円(税込)
ベテラン職人の手で天然塩をふりかけ、軽く「甘塩」にしています。紅の塩サーモンは身がしまっていて味も美味しいのですが、このキングサーモンは身がふわっとし、そしてホクホクしています。
尾頭付きの「姿もの」ですので、見栄えも良く、大切な方への贈り物に最適です。また、1切れずつステーキカットしていますので、大変便利にお料理をして頂くことができます。
キングサーモン刺身(カナダ産)送料込み 100g 入袋x 3袋(箱入り・包装)

キングサーモン刺身(カナダ産)送料込み 100g 入袋x 3袋(箱入り・包装)

4,200円(税込)
トロ〜リととろける脂ののりと身の絞まりが最高級のカナダ産キングサーモン。この刺身用サーモンは独自製法で軽く塩〆をしていますので、旨みも最高の状態でお手元にお届けできます。また、焼き魚やムニエルにしていただくと、"ホクホク"とした口当たりが味わえます。

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